ВАГОНЫ ПАССАЖИРСКИЕ. РУКОВОДСТВО ПО КАПИТАЛЬНОМУ РЕМОНТУ (КР-1) 056 ПКБ ЦЛ-2010 РК (часть 32)

13.5 Ремонт внутреннего оборудования вагонов-ресторанов

13.5.1 Диваны, столы, стойки бара, междиванные декоративные перегородки салона, барные табуретки, шкафы служебного отделения осматривают, неисправные ремонтируют, при необходимости отдельные узлы снимают с вагона и направляют в соответствующий цех для ремонта.

13.5.2 Поврежденную фанеру заменяют новой марки ФСФ ТВ 1/П Ш 2 ТУ 13-972-98. Панель оклеивают с двух сторон жаропрочной базальтовой тканью БТ 11 ТУ 5952-031-00204949-95.

13.5.3 Поврежденные деревянные бруски обеденных столов, диванов ремонтируют или заменяют новыми из той же породы древесины. Царапины на деревянных раскладках диванов и столов удаляют циклевкой с последующим шлифованием и покрытием лаком под общий тон. Деревянные раскладки лакируют.

13.5.4 Обивка сидений, спинок диванов, барных стульев при наличии потертости, ветхости, порезов или загрязнений, не поддающихся чистке, должна быть отремонтирована согласно 13.3.5 настоящего Руководства. При необходимости обивку полностью заменяют.

Поврежденный мягкий наполнитель диванов, сидений стульев заменяют новым из пенополиуретана эластичного по ТУ 113-03-0203775-24-91.

13.5.5 Облицовочную поверхность из слоистого пластика откидных обеденных столов, имеющую мелкие царапины и неглубокие риски шлифуют, а затем полируют поврежденные места.

13.5.6 Планки окантовки столов с рисками и царапинами, а также потемневшие, зачищают и полируют. На ножках обеденных столов ставят резиновые или алюминиевые наконечники.

13.5.7 Светопроницаемые и солнцезащитные жалюзи и декоративные занавески проверяют, неисправные заменяют новыми,

13.5.8 Треснувшие и разбитые витражи в межкресельных перегородках заменяют новыми. Допускается установка в витражи закаленного стекла с нанесенными лаком рисунками.

13.5.9 Откидные державки для бутылок у обеденных столов осматривают, при необходимости ремонтируют или заменяют, полируют или хромируют.

13.5.10 Буфетную стойку, внутреннее оборудование буфета, кассовый столик, денежный ящик и другое оборудование буфетного отделения осматривают, неисправности устраняют. Поврежденную облицовку буфета ремонтируют, потемневшую или загрязненную поверхность изделий из дерева зачищают и покрывают лаком. Дверки буфета при необходимости ремонтируют, подгоняют по месту, неисправные замки ремонтируют или заменяют.

Стекла витрин буфета с дефектами заменяют новыми, изготовленными из закаленного или трехслойного стекла.

Шкафы для хлеба, кондитерских изделий, закусок и других продуктов, полки для бутылок, табачных изделий осматривают, ремонтируют. Видимые поверхности полируют или лакируют.

Шкафы, полки для посуды, шкафы для продуктов, овощей в кухне и раздаточной осматривают, неисправности устраняют.

Шкафы для продуктов и овощей при необходимости замены изготавливают из оцинкованного металла или нержавеющей стали. Все шкафы и ящики должны иметь ушки из алюминия или нержавеющей стали для пломб.

Неисправные мебельные петли заменяют новыми. Поврежденные дверцы заменяют новыми. Допускается дверцы ремонтировать с последующей окраской эмалью МЛ-165 серебристая ГОСТ 12034-77 или пищевой эмалью ХС 769 П ТУ 6-27-175-2000.

13.5.11 Ящики (рундуки) под диванами и фиксаторы осматривают, неисправные ремонтируют. Поврежденную оцинковку внутренних поверхностей ящиков заменяют, устанавливают уплотняющие уголки на шурупах. Неисправные фиксаторы и замки заменяют новыми.

13.5.12 Неисправные крючки для одежды в салоне заменяют новыми, недостающие дополняют, декоративное покрытие восстанавливают.

13.5.13 Стол и окно для выдачи блюд, разделочные столы, лестницу в раздаточной и кухне осматривают и ремонтируют. Неисправное покрытие стола и окна выдачи блюд, а так же разделочных столов заменяют новым из нержавеющей стали.

13.5.14 Подъемный механизм окна приема посуды осматривают, дефекты устраняют, шарнирные соединения смазывают тонким слоем солидола Ж, нарушенную хромировку деталей восстанавливают.

13.5.15 Моечные ванны на кухне осматривают, при необходимости ремонтируют, деформации устраняют, рихтуют и шлифуют под рисунок «морозко».

13.5.16 Смесители моечных ванн и умывальника осматривают, неисправные детали заменяют, течи в трубных соединениях устраняют. При отсутствии отдельных деталей смесителей, смесители меняют полностью.

13.5.17 Раскладки посудомоечных чаш при наличии повреждений заменяют новыми согласно конструкторской документации. Болты крепления чаш хромируют. Пробки, цепочки посудомоечных чаш снимают и оцинковывают. Допускается заменять неисправные металлические пробки на пластмассовые или резиновые. У ранее хромированных цепочек нарушенную хромировку восстанавливают. Допускается, кроме вагонов «МС», постановка вместо цепочек полиамидной жилки диаметром от 0,8 до 1 мм.

13.5.18 Рольставни осматривают, очищают, дефектные элементы заменяют, подъемные механизмы смазывают тонким слоем солидола Ж.

13.5.19 Кофейную машину при выявлении неисправностей заменяют новой такой же производительности.

13.5.20 Электрическую плиту проверяют в действии, а также на пробой и сопротивление изоляции. Неисправные конфорки заменяют новыми. При значительных повреждениях, влияющих на электробезопасность, выявленных при осмотре, электрическую плиту заменяют новой, аналогичной по мощности и размерам.

13.5.21 Внутреннее оборудование гардеробной (служебного помещения) осматривают. Недостающие крючки для одежды пополняют, неисправные заменяют. Повреждения багажной сетки устраняют. Неисправное покрытие откидного сидения ремонтируют.

13.5.22 Систему принудительной вытяжной вентиляции на кухне осматривают. Фильтр, корпус, поддон очищают от грязи и обезжиривают, поврежденные детали ремонтируют или заменяют новыми.

13.5.23 Вытяжную трубу с колпаком над плитой прочищают, осматривают, ремонтируют или заменяют новой.

13.5.24 Переносные ящики для отбросов осматривают, неисправный педальный механизм ремонтируют.

13.5.25 Измельчитель пищевых отходов осматривают, разбирают, очищают, трущиеся детали смазывают. Электродвигатель измельчителя проверяют согласно «Электрическое оборудование пассажирских вагонов. Руководство по ремонту» 030 ПКБ ЦЛ-03 РК, неисправный заменяют.

13.5.26 Подвагонные ящики для хранений продуктов в вагонах-ресторанах снимают при необходимости замены внутренней облицовки или повреждениях; оцинкованную сталь заменяют новой с пропайкой швов. При этом негодную изоляцию заменяют.

13.5.27 Холодильные шкафы по 700 литров, холодильник на 1400 литров, стол-холодильник, морозильную ларь, холодильную витрину — осматривают внутри и снаружи, очищают от загрязнений, проверяют на функционирование.

Поврежденные детали ремонтируют или заменяют новыми.

13.5.27.1 Течеискателем проверяют системы холодильных агрегатов на наличие утечек хладона.

13.5.27.2 Ремонт внутренней обшивы холодильных шкафов допускается производить путем постановки не более одной вставки с обеспечением плотности ее прилегания по периметру.

13.5.27.3 Нарушенное антикоррозийное покрытие внутренней облицовки шкафов, поддонов, решеток восстанавливают пищевой эмалью ХС 769 П ТУ 6-27-175-2000.

13.5.27.4 Неисправные поддоны, решетчатые полки, ванночки для пищевого льда ремонтируют или заменяют новыми.

13.5.27.5 Неисправные дверные замки снимают и осматривают. Неисправные замки заменяют новыми или отремонтированными. Все дверные замки должны быть расхожены, смазаны ЦИАТИМ-201, проверены в рабочем состоянии. Работоспособность замков проверяют путем многократного их открывания и закрывания.

13.5.27.6 Петли дверей осматривают, неисправные ремонтируют или заменяют новыми.

13.5.27.7 Двери холодильных шкафов проверяют на плотность прилегания к дверному проему. Проверку уплотнения двери следует проводить по всему периметру на отключенном холодильнике. Бумажная полоска шириной (50+/-1) мм и толщиной (0,08+/-0,01) мм, заложенная между уплотнителем двери и закрываемой поверхностью шкафа, не должна свободно перемещаться.

Неисправное уплотнение дверей заменяют новым.

13.5.27.8 Неисправные холодильные агрегаты ремонтируют или заменяют новыми. При невозможности ремонта, замены холодильных агрегатов заменяют холодильные шкафы полностью, аналогичными по холодопроизводительности и размерам.